29 Bubuk buah dan sayuran alami berwarna-warni

Dunia ini indah karena warna!

 

Karunia alam sangat kaya dan penuh warna, dan metode pewarnaan makanan alami dan organik adalah yang paling sehat dan aman.

 

 

Produksi DIY sangat sederhana, lebih ekonomis dan nyaman.

Antara lain: beras ragi merah, buah naga, wortel, labu kuning, matcha, ubi ungu.

 

 

Izinkan saya memperkenalkan kepada Anda cara menggunakan sayuran dan buah-buahan alami.

 

Bubuk warna alami berwarna-warni buatan sendiri. Bahannya mudah didapat, caranya sederhana, serta sehat dan aman.

 

 

Bahan baku toner yang ideal:

 

Merah: nasi ragi merah

 

Jeruk: 500g wortel=40g bubuk wortel

 

Kuning: 250g labu kuning=15g labu bubuk

 

Hijau: teh hijau, bayam

 

Cyan: (biru dan hijau digabungkan menjadi cyan secara proporsional)

 

Biru: bunga kacang kupu-kupu

 

Ungu: 400g ubi ungu=40g ubi ungu bubuk

 

Merah muda: buah naga, stroberi

 

Fuchsia: bit, blackberry, blueberry

 

Coklat: bubuk coklat, kopi

 

Hijau: daun pandan

 

Hitam: bubuk arang bambu, bubuk sotong, bubuk wijen

 

 

Bubuk pewarna nabati alami yang telah disiapkan dapat disimpan selama beberapa bulan jika disegel dan terlindung dari cahaya.

 

Mengambil contoh bubuk buah naga untuk menjelaskan proses produksinya secara detail

 

1. Siapkan bahan

 

Akar perlu dicuci, dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis atau kecil.

 

2. Masak hingga matang

 

Meningkatkan stabilitas termal.

Rebus daun hijau dalam air mendidih. Kentang ungu, wortel, dan labu bisa dikukus atau ditutup dengan bungkus plastik dan dimasak dalam microwave.

 

3. Kocok hingga menjadi bubur

 

Gunakan pengolah makanan. Selama proses ini, tambahkan air sesedikit mungkin karena nantinya perlu dehidrasi. Tunduk pada fungsi pengolahan makanan. Usahakan seratnya dipecah sebanyak mungkin agar teksturnya halus.

 

4. Oleskan tipis-tipis dan letakkan rata

 

Gunakan KERTAS PERKAMEN untuk mengoleskan pure buah dan sayuran secara merata dan tipis dengan sendok. Tutupi dengan bungkus plastik dan gulung hingga rata dengan penggilas adonan.

 

5. Dehidrasi

 

Gunakan dehidrator atau oven. Suhu oven minimum adalah 50-90C, oven saya 170F. Jika ada fungsi ventilasi, Anda bisa membukanya untuk mempercepat dehidrasi.

Proses ini memakan waktu lama, tetapi tidak berbahaya atau menyusahkan. Ini melibatkan pengeringan perlahan sayuran dan buah-buahan yang dihaluskan dalam oven pada suhu rendah. Hingga pure buah dan sayur berubah menjadi serpihan yang sangat tipis

Itu hancur ketika disentuh.

 

6. Kocok hingga menjadi bubuk

 

Anda bisa menggunakan penggiling kopi untuk langkah ini. Tidak masalah jika Anda tidak memiliki cangkir kering. Anda juga bisa menggiling sedikit tepung dengan cangkir basah. Sobek irisan tipis puree sayur dan buah menjadi potongan-potongan kecil dan sesuaikan kecepatan sesuai dengan ketebalan penggilingan hingga semuanya digiling menjadi bubuk yang sangat halus.

 

7. Botol dan simpan

 

Toner yang sudah dikocok dapat disaring melalui saringan halus.

Tidak hanya dapat menyaring partikel toner berukuran besar, tetapi juga dapat menyaring partikel inti putih. Masukkan ke dalam botol kaca dan tutup rapat, jauhkan dari cahaya. Bubuk stroberi mudah teroksidasi dan memudar, jadi usahakan untuk menggunakannya sesering mungkin.

 

Kami telah berkecimpung dalam industri mesin farmasi selama lebih dari 20 tahun, dan sekarang kami menempatkan gudang di luar negeri di AS. Produk kami telah memperoleh sertifikat CE dan ISO9001. Produk unggulan kami adalah semua jenis mesin press tablet, mesin pencampur bubuk, mesin pengisi kapsul, mesin pengepakan blister, mesin deduster, mesin pengumpan vakum serta model punch dan suku cadang lainnya dll., semua produk kami banyak digunakan di bidang farmasi, makanan, biologi, kimia, baterai elektronik, bahan bangunan dan industri lainnya. Penjualan kami mencakup seluruh negara, juga diekspor ke Eropa, Amerika, Timur Tengah, Asia Tenggara, Oseania dan wilayah lain, dengan reputasi pasar yang baik